ローストしたロブスタコーヒー豆
コーヒーは実際には、毎朝カップに到達する前に多くの異なる段階を通過しなければならない小さな赤い果実です。
まず、コーヒーは外側の肌、パルプ、内側の羊皮紙の皮を取り除くために加工されています。それが完了すると、コーヒー豆としても知られる内側の種子が乾燥します。
乾燥すると、焙煎のために世界中に出荷されるグリーンコーヒー豆になります。
コーヒー豆は乾燥したピント豆のようなものです。つまり、長期間保管でき、焙煎プロセスを経ると新鮮になります。コーヒーをローストしなかった場合、飲み物は苦くて非常に酸性で、本質的に必要としません。ローストはコーヒーにユニークなフレーバーとアロマを与えます。
Robusta Coffee Beansディスプレイ